PUR ODER GEMIXT
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Eine ideale Basis
Limoncello Di Capri genießt man am besten pur. Mit seinem intensiven Aroma bildet er aber auch eine perfekte Basis für außergewöhnliche Cocktails. Die erfrischenden und aromatischen Sorrent-Zitronen g.g.A. machen ihn zu einem vielseitigen Likör. Traditionell nach dem Essen gekühlt genossen, verleiht er Mixgetränken für jede Gelegenheit eine ganz besondere Note, vom Aperitif bis zum After-Dinner-Drink. Passt auch zu Eis, Obstsalat und Erdbeeren.
Pur
● 30 ml Limoncello Di Capri (gekühlt)
ZUBEREITUNG
Limoncello Di Capri wird gut gekühlt als Digestif serviert. Lichtgeschützt und kühl aufbewahrt, wird er kalt aus kleinen Gläsern aus Glas oder Keramik getrunken, die zuvor im Gefrierfach aufbewahrt werden können, wenn man eine noch niedrigere Trinktemperatur bevorzugt.
Di Capri Tonic
ZUTATEN
50 ml Limoncello Di Capri ●
150 ml Tonic Water ●
Minzzweig ●
Zitronenzeste ●
GLAS
Highball-Glas 350 ml
ZUBEREITUNG
Alle Zutaten in ein mit Eis gefülltes Highball-Glas füllen.
Umrühren und mit Minze und einer Zitronenzeste garnieren.
Di Capri Spritz
ZUTATEN
● 75 ml Prosecco
● 50 ml Limoncello Di Capri
● 25 ml Soda
● Minzzweig
● Zitronentwist
GLAS
Kelchglas 350 ml
ZUBEREITUNG
Alle Zutaten in einen Weißweinkelch geben, mit Eiswürfeln auffüllen und umrühren. Mit Minze und einem Zitronentwist garnieren.
Di Capri Basil Smash
ZUTATEN
45 ml Gin ●
30 ml Limoncello Di Capri ●
15 ml Zitronensaft ●
5/6 Basilikumblätter ●
GLAS
Collins-Glas 350 ml
ZUBEREITUNG
Ein Collins-Glas mit Eiswürfeln füllen. Alle Zutaten in einen Shaker füllen und Eiswürfel hinzugeben. Kräftig mixen und anschließend durch ein kleines Sieb in das Glas gießen. Mit Basilikumblättern garnieren.
Di Capri Lemon & Sage
ZUTATEN
● 30 ml Limoncello Di Capri
● 20 ml Wodka
● 15 ml Zitronensaft
● 10 ml Salbeisirup
● 15 ml Eiweiß
● 3 Salbeiblätter
● 2 Dashes Orange Bitter
GLAS
Cocktailglas 250 ml
ZUBEREITUNG
Alle Zutaten in einen Shaker füllen und mixen. Eiswürfel und Salbeiblätter hinzugeben, kräftig mixen und anschließend durch ein kleines Sieb in das vorgekühlte Cocktailglas gießen. 2 Dashes Orange Bitter hinzugeben und mit einem Salbeiblatt und geriebener Zitronenschale garnieren.
