{"id":1919,"date":"2021-12-16T16:18:14","date_gmt":"2021-12-16T15:18:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.limoncello.com\/limoncello\/"},"modified":"2024-02-06T12:37:31","modified_gmt":"2024-02-06T11:37:31","slug":"limoncello","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.limoncello.com\/de\/limoncello\/","title":{"rendered":"Limoncello DICAPRI"},"content":{"rendered":"

\"\" DER ORIGINALE LIMONCELLO DICAPRI<\/p>\n<\/div>

Der ganze Zauber der Insel
\nin einem Schluck<\/h1><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
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HOME<\/a> \/ LIMONCELLO DICAPRI<\/strong><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

\"Limoncello<\/span><\/div><\/div><\/div>

LIMONCELLO DICAPRI<\/h3><\/div>

Das Original<\/h1><\/div><\/div><\/div>

Limoncello DICAPRI<\/strong> ist ein s\u00fc\u00dfer Lik\u00f6r<\/strong>, hergestellt in handwerklichen Verfahren, unter Bewahrung der Traditionen und der Aromen der Insel Capri. Ein Symbol f\u00fcr italienische Exzellenz<\/strong>, in der ganzen Welt bekannt und geliebt,<\/p>\n

das untrennbar verbunden ist mit der Region: Limoncello DICAPRI wird ausschlie\u00dflich mit Schalen der Sorrent-Zitrone g.g.A. <\/strong>hergestellt, deren \u00e4therische Duft\u00f6le dem Produkt K\u00f6rper und Aroma verleihen.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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VINCENZA CANALE UND DIE PENSION MARIANTONIA<\/h3><\/div>

Das Originalrezept<\/h1><\/div>
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Die weltweit einzigartige Insel Capri mit ihrer wundersch\u00f6nen Natur \u2013 Heimat des Limoncello DICAPRI \u2013 fand Anfang des 19. Jahrhunderts ihre Berufung als Ort der besonderen Gastfreundschaft. Vincenza Canale<\/strong>, Pionierin im Hotellerie-Sektor und Eigent\u00fcmerin der mittlerweile ber\u00fchmt gewordenen Pension<\/strong> \u201eMariantonia<\/strong>\u201c, war Anfang des 20. Jahrhunderts die Erste, die ihren G\u00e4sten ihren selbst zubereiteten Limonillo<\/strong><\/em> schmackhaft machte. Bekannte Pers\u00f6nlichkeiten und Stammg\u00e4ste der Insel trafen sich bei Sonnenuntergang zu jenem Drink, der fortan bei jedermann als \u201eLimoncello\u201c bekannt war, abgeleitet von der alten auf Capri verwendeten Bezeichnung. Die Firma Limoncello DICAPRI hat sich den Namen dann als erstes patentieren und registrieren lassen. Noch heute wird der Limoncello DICAPRI in handwerklichen Verfahren und unter Bewahrung der Traditionen und der Aromen der Insel Capri nach dem bis heute vollst\u00e4ndig \u00fcberlieferten Originalrezept von Vincenza Canale nur mit Sorrent-Zitronen<\/strong> g.g.A. hergestellt.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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Die Sorrent-Zitrone<\/h1><\/div>

Eine Zitrone von h\u00f6chster Qualit\u00e4t. Mit g.g.A.-Siegel (gesch\u00fctzte geografische Angabe)<\/strong> als Garantie f\u00fcr ein unverf\u00e4lschtes und einzigartiges Produkt. Im Gegensatz zu allen anderen Zitronen zeichnet sich unsere Sorrent-Zitrone durch ihre Gr\u00f6\u00dfe, ihre ovale Form, ihre sehr dicke und \u00fcberaus aromatische gelbe Schale mit den darin enthaltenen \u00e4therischen \u00d6len und ihr s\u00e4uerlich-saftiges Fruchtfleisch aus. Sorrent-Zitronen werden in unseren \u201eG\u00e4rten<\/strong>\u201c nach traditioneller Art angebaut und bis zur perfekten Reifung gepflegt und sie sind die Hauptzutat, die unseren Limoncello DICAPRI so besonders machen.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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Das Original erkennen<\/h1><\/div>

Die Produktion des authentischen Limoncello DICAPRI erfolgt nach strengen Normen, in denen jeder Aspekt der Herstellung geregelt ist. Erfahre mehr dar\u00fcber, was den Limoncello DICAPRI zum Original macht.<\/strong><\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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SORRENT-ZITRONEN G.G.A.<\/h4><\/div>

F\u00fcr den Limoncello DICAPRI werden nur die besten Sorrent-Zitronen g.g.A. verwendet, die aufgrund ihres Aromas, ihres ausgewogenen Verh\u00e4ltnisses zwischen Zitronens\u00e4ure und Zucker, aufgrund ihres Geschmacks und der \u00e4therischen \u00d6le ideal sind f\u00fcr die Herstellung des Lik\u00f6rs.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

DIE SCHALEN<\/h4><\/div>
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Um die richtige Menge an \u00e4therischen \u00d6len und die perfekte Balance zwischen s\u00e4uerlichen Aromen und s\u00fc\u00dfen Noten zu gew\u00e4hrleisten, werden f\u00fcr einen Liter Lik\u00f6r mindestens 250 g Schalen der ganzen Fr\u00fcchte ben\u00f6tigt.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

100\u00a0% NAT\u00dcRLICH<\/h4><\/div>
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Limoncello DICAPRI ist zu 100 % nat\u00fcrlich, ohne Zusatz von Farbstoffen, Konservierungsstoffen, Stabilisatoren und Aromen.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

DAS TERROIR<\/h4><\/div>
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Die Zitronenhaine liegen an den zum Meer hin abfallenden H\u00e4ngen. Die g\u00fcnstige Kombination aus Klima und Lehmboden vulkanischen Ursprungs bringt ein Produkt mit den besten sensorischen Eigenschaften hervor.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

DER ALKOHOLGEHALT<\/h4><\/div>
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Der Lik\u00f6r muss einen Alkoholgehalt von mindestens 30 % Vol. aufweisen.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

ERFAHRE MEHR \u00dcBER DAS VERFAHREN <\/span><\/i><\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
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Gelb wie die Sonne.
\nGlasklar wie das Meer.
\nIn den Wellen
\nbeginnt die Reise
\nzur Insel
\nder Aromen
\ndes Mittelmeeres.<\/h1><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
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DIE REGION<\/h3><\/div>

Die Insel Capri
\nund die Halbinsel von Sorrent<\/h1><\/div>

Ein magischer Ort, an dem alles geschehen kann. Unerwartete Begegnungen, Liebe auf den ersten Blick, Wunder, die in Erstaunen versetzen. Aber vor allem eine weltweit einzigartige Region, in der sich das milde Mittelmeerklima, das Sonnenlicht S\u00fcditaliens, die sanften H\u00e4nge und der Vulkanboden vereinigen, um unseren Limoncello DICAPRI hervorzubringen.<\/p>\n<\/div>\n

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