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À ne pas manquer: la montée en télésiège au Monte Solaro Les golfes de Naples et de Sorrente à vos pieds pour vous sentir les maîtres du monde Cette belle réalisation, l'un des attraits majeurs d'Anacapri, naquit de la volonté d'un seul homme, l'ingénieur Uliscia. Venu en visite dans les années '50, il tomba amoureux du site et construisit ce télésiège qui monte jusqu'à 589 mètres de haut. Récemment renouvelé, ce télésiège offrant une des vues les plus spectaculaires d'Europe conserve encore son ancien caractère. Les sièges ont gardé le dessin des fifties et la vitesse réduite, idéale pour admirer cet extraordinaire panorama. Les pages du Livre d'Or du télésiège du Monte Solaro - propriété des héritiers de son fondateur - s'enorgueillissent d'illustres signatures, comme celles du Shah d'Iran, de Jacqueline Kennedy, de l'écrivain Moravia ou du milliardaire Kashoggi. A destination, du haut de la terrasse du bar-restaurant "La canzone del Cielo", l'on admire le golfe de Naples, l'île d'Ischia, Amalfi et, par temps clair, le golfe de Gaeta Dans la fraîcheur vei-te du Monte Solaro, les passionnés de botanique trouveront un véritable éden: au milieu des genêts, végétation typique de l'île, ils pourront dénicher plus de 30 espèces d'orchidée, parmi les plus rares. Les amoureux des étoiles sont aussi des assidus du lieu. Lors du passage de la comète, le télésiège a véhiculé un grand nombre de passionnés d'astronomie qui montaient pour observer, ravis, ce spectacle exceptionnel. Une excursion 'a ne pas manquer pour ressentir l'émotion profonde face à ce merveilleux spectacle naturel! Limoncello, le nectar de Capri Il a la couleur de l'or, il est frais et il goûte le soleil. C'est le Limoncello, la liqueur préférée des Italiens. Sa formule? Secrète et jalousement gardée par la famille Canale, qui l'a héritée de Nonna Vincenza, leur grand-mère, C'est dans son jardin odorant de citronniers et orangers que "Nonna Vincenza" puisait les essences pour préparer, en prévision de la Noël, sa fameuse liqueur qu'elle avait baptisée "Les Cinq Sens" et qui faisait le banheur des hôtes de sa célèbre auberge "Mariantonia" à Anacapri. 'Méfiez vous des imitations, précise Vivica Canale qui, avec Massimo et Peppino, perpétue in renommée ancestrale du Limoncello. L'étiquette ne doit pas porter la mention "Aroma naturale", ceci indiquant la présence de produits chimiques de synthése." Par sa formule naturelle et son haut degré d'alcool, le L imoncello qui se déguste bien glacé, doit peut être conservé au réfrigérateur. Servi avec du champagne, du vin blanc sec ou du tonic et un zeste de citron, c'est une boisson très rafraîchissante. Il agrémentera aussi une crème glacée ou une macédoine de fruits. Dans les deux boutiques de l'île de Capri vous trouverez, outre le Limoncello, proposé aussi dans de superbes bouteilles au design raffiné, des pièces magnifiques en faïence artisanale de Capri et d'autres boissons créées par la famille Canale: l'"Arancello" à base d'oranges amères, le "Basilicum", le "Laurus" ou la crème de Limoncello. Sans oublier l'inégalable chocolat au citron, à déguster avec volupté! 
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